상추의 효능

불면증 해소

상추의 잎과 줄기에는 우윳빛 즙이 나오는데, 이 즙에는 락튜카리윰이라는 특수한 성분이 들어있습니다.

이 락튜카리윰 성분은 신경안정과 최면 효과가 있어서 숙면에 도움을 줍니다.

또한 상추의 풍부한 비타민과 무기질은 몸의 신진대사를 돕고 피로해소를 도와줍니다.

 

피로회복

상추에는 비타민과 미네랄이 풍부해 신진대사를 도와주고 몸의 긴장을 완화시켜 피로회복에 도움을 줍니다.

또 철분과 필수 아미노산이 많아 빈혈을 없애는 데에도 효과가 있습니다.

 

숙취해소

상추는 성질이 차가운 식품으로써 알콜 섭취 후 오른 열을 내려주는데 효과가 좋습니다.

또한 철분과 비타민C, 그리고 베타카로틴을 함유하고 있어서 피로회복과 간 기능 개선에도 도움을 줍니다.

 

 

 

피부미용

상추는 비타민 성분을 많이 함유하고 있어 피부미용에 도움을 줍니다.

특히 비타민B가 많은데, 비타민B는 피를 맑게 해주는 효능이 있어 몸 속 노폐물로 인한 피부 트러블을 안정시켜주는 역할을 합니다.

상추에는 비타민E 또한 풍부하게 함유하고 있습니다.

비타민E는 노화의 원인인 과산화지질의 생성을 억제시켜 피부 노화를 방지하고, 기미를 예방하며 얼굴색을 맑게 만들어 줍니다.

 

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다이어트

상추의 열량은 100g당 18kcal에 불과합니다.

상추를 밥과 함께 먹으면 금방 포만감을 느끼게 되어 탄수화물을 적게 섭취할 수 있습니다.

그리고 비타민과 무기질이 많아 다이어트 시 부족한 영양소를 보충할 수 있습니다.

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변비 개선

상추에 많은 식이섬유는 체내 유해균의 증식을 억제하고 노폐물을 흡착해 배출시켜 줍니다.

그리고 상추의 90%가량이 수분으로 구성되어 있는데 때문에 변이 딱딱해지는 것을 막고 변의 양도 늘려줍니다.

또한 비타민과 미네랄 등은 체내 신진대사를 촉진시키고 장운동을 활발하게 만들어 변비를 없애는데 도움을 줍니다.

발암물질 억제

삼겹살 등을 구워먹을 때 발암물질인 벤조피렌이 발생합니다.

이 때 삼겹살을 상추와 같이 곁들여 먹으면 상추의 캠퍼롤 성분이

벤조피렌의 독성을 억제해 발암 위험을 60%가량 낮추는 데 도움을 줍니다.